小时候，我长得不好看，五官不匀称，天庭不饱满，不是卧蚕眉，没有丹凤眼，脸大鼻子小，尤其嘴巴也很大，常自惭形秽。母亲不嫌我丑，说我这是“嘴阔食四方”，乃有福气的人。母亲还说，比起村里那个嘴歪讲话都不“春车”（利索）的人，我嘴大总比他嘴歪好。于是我的心里得到了一点安慰，“嘴阔食四方”这五个字也深深印刻在脑海里。

先来看看“嘴阔食四方”里的“阔”字。关于“阔”，《新华字典》里给出了三个解释：①面积大，如宽阔；②富裕，生活奢侈，如阔起来了；③久远，时间或距离长，如阔步前进。而“嘴阔食四方”里的“阔”当然就是面积大的意思。我们客家人说某个地方面积大通常就是说“阔”，比如说，梅州地盘阔，很多地方我没到过。李白也曾用“阔”字来形容湖的面积大。他和朋友一起游济南鹊山湖，本以为很近，没想到走了很久，李白才发现湖的面积相当大，“湖阔数千里，湖光摇碧山”。这个“阔”字就用得非常妙，如果换成“湖宽数千里”，也许韵味就会差些。“嘴阔食四方”里的“阔”字也用得极好。一句“嘴阔食四方”，和李白的“湖阔数千里”“白发三千丈”一样有着艺术上的夸张之意。

“嘴阔”即是嘴巴大之意，有时候我们也常把那些爱搬弄是非、说人长短的人形容为“嘴阔”。比如说，村庄里总有“嘴阔”的人，喜欢说人长短，让人非常讨厌。我们不能做那样“嘴阔”的不受欢迎的人。

从字面上看，“嘴阔食四方”是指嘴巴大的人很厉害，能说会道，不会饿死，到处吃得开。通常是指男人有本事、有能力，走遍四方都混得下去。我的母亲只上过小学二年级，没有多少文化，她讲的“嘴阔食四方”其实只说了一半，完整的句子应该是这样的：“男人嘴阔食四方，女人嘴阔食爷娘。”意思是男人嘴阔是有能耐有本事的表现，是好事，但女人嘴大就不好。连大诗人白居易都喜欢“樱桃樊素口，杨柳小蛮腰”，嘴小似乎是美女的一个重要标志。另外，据说以往在一些封建思想严重的地方，媒人会尤其注意观察相亲女人的嘴巴，认为嘴巴大会败家、不吉利。当然这句话有男尊女卑的封建思想。

一句“嘴阔食四方”，简简单单的五个字，竟然还有这些意思，可见客家农村里的俗语字句虽简单，没有华丽辞藻，却非常有趣、有味。