夏季气温炎热，人体的胃肠道敏感，这一时期易发急性肠胃炎和痢疾等疾病，大部分都是由于摄入冷饮、不洁蔬果引起的。冷饮、不洁蔬果是夏季肠道疾病的主要杀手，一些人肠胃功能不是很好，偏偏又好吃冷饮，肠胃无法适应，结果诱发肠道疾病。

俗话说，病从口入，如今的人们生活水平提高，面对着满街的美食，加之应酬无数， 加上许多人饮食结构不合理，如喜欢食用熏腌、烧烤、油炸食品，经常饮用烈性酒，三餐不定时或暴饮暴食等。这些酸性食物代谢后产生有毒物质较多，再加上生活节奏的加快，使得排泄系统被干扰，毒素不易排出，残留在肠道里面，增加了肠道负担，影响人体对营养物质的摄取，进而引起全身不适。可见，肠道疾病不可小觑。

肠道的求救信号

便秘信号 短期便秘是肠道健康亮起红灯的警讯，长期便秘则是肠道健康的无形杀手，会引起腹胀、口臭、食欲减退、易怒等中毒症状。久而久之，还会使身体发胖，皮肤老化，引起贫血、肛裂、痔疮、直肠溃疡等诸多疾病。

腹泻信号  如果大便呈泥状或水状，就是腹泻。急性腹泻起病急骤，每天排便可达10次以上，粪便量多而稀薄，排便时常伴腹鸣、肠绞痛或里急后重。慢性腹泻时间长，有的可达两个月以上，使人消瘦、低烧，严重的人体脱水，引起电解质紊乱，甚至会危及生命。

大便异常信号 排便异常是指排便不适和身体不适，近期有明显的排便次数的改变、排便颜色的改变及排便形状的改变。排便时喷射状排血，或便后滴出鲜血，血与粪便不混合，出血量不等，伴有肛门异物，可能是痔疮；发病急骤，伴有腹痛、腹泻、恶心、呕吐，便血量不多，常与粪便相混，大便频数，有里急后重感及腹压痛，则可能是细菌性痢疾。

严防“病从口入”

夏季，细菌在湿度和阴暗的地方繁殖速度就非常快。这个时候很容易引起肠道传染疾病。预防肠道疾病，最重要的措施就是切断传播途径，防止“病从口入”，要增强自我防病意识。

首先，注意食品卫生，严防“病从口入”。不喝生水，不吃腐败变质食物，尤其注意不要生食或半生食海产品、水产品。食物（包括肉、鱼、蔬菜等）要彻底煮熟、煮透。剩余食品、隔餐食品要冰箱保藏，彻底再加热后食用。外出旅游、出差、工作要挑选卫生条件好的旅店就餐，最好不要在路边露天饮食小摊点就餐

其次，讲究个人卫生，养成良好习惯。饭前便后及处理生的食物（鱼、虾、蟹、贝类等水产品）后要用肥皂流水反复洗手。搞好家庭卫生，生熟食品要分开；冰箱要定期清洗，保持洁净，避免成为各种病原微生物的温床。保持室内外环境清洁，消灭苍蝇、蟑螂。

另外，注意生活规律，提高机体免疫力。合理调整饮食，膳食尽量均衡营养；根据气候变化，及时增减衣服，防止受凉感冒；注意劳逸结合和保证充足的睡眠，以提高机体抵抗疾病的免疫力。不要与腹泻病人接触，特别是不要共用餐饮用具。（黎洁）