本报讯 近日，丰顺县召开加快客家预制菜产业发展推进会。副县长谢定雄出席会议并讲话，丰顺县客家预制菜产业发展工作领导小组成员单位有关同志及县相关单位负责同志参加会议。

谢定雄要求，要加强思想认识，强化产出思维。发展预制菜产业，就是用工业思维、工业手段、工业资源抓农业，在农业向土地等资源要价值的基础上，通过工业向产品要增值，通过品牌建设向市场要溢价。要厚植发展优势，强化项目引领。做到夯实第一产业基础、延长第二产业价值、构建第三产业质量体系。要抓好工作落实，细化具体举措。各镇（场）要主动作为，在支持现有客家预制菜企业发展的同时，也要狠抓招商引资，积极挖掘引进一批实力强的客家预制菜产业企业和产业链上下游配套企业。县直相关职能部门要结合职责，加强指导、加大扶持、上下联动、通力合作，形成推进客家预制菜产业发展的强大合力。要加强食品安全监管，确保“舌尖上”的安全。预制菜企业在加速发展的同时要兼顾好食品安全工作，严格落实好食品安全主体责任，要始终绷紧食品安全这根弦，把质量放在第一位，强化食品安全意识，筑牢食品安全底线，确保“万无一失”。

会议汇报了丰顺县客家预制菜产业发展工作情况，并对《丰顺县加快客家预制菜产业发展若干措施》做起草说明；与会的预制菜企业代表从蔬菜类产品加工、畜禽类产品加工以及项目谋划落地方面做了交流发言。（荣丰）