第12版:科教文化
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第12版:科教文化
2023年4月28日 放大 缩小 默认        
高山云雾紫条茶进入采摘季
特色产业助振兴 新茶迎来新硒望

本报讯  “不识庐山真面目,只缘身在此山中”。时下,龙村镇营田村的金萱、梅占茶、古树紫条茶等高山生态茶叶全面开采。近日,记者走进位于龙村镇营田村的炉山山茶种植专业合作社,一探茶中精品“三色茶”——紫条茶的庐山真面目。

在炉山古树紫条茶基地,600多亩翠绿的茶垄随地势起伏连绵,茶树嫩芽挤满枝头,茶香扑鼻、仿佛置身“绿海”,令人心旷神怡。园中的茶农正抢抓时节、头戴斗笠、身挎小竹篓,一双双巧手在茶树和竹篓间来回翻飞,好一派丰收繁忙的喜人景象。

据了解,由于山中常年云雾缭绕,再加上茶园土壤土层深厚,有机质丰富,富含硒等对人体有益的微量元素,出产的茶叶茶多酚、可溶性糖等营养物质高,为合作社致力于打造特色高端茶叶品牌奠定了坚实的基础。与此同时,明清变异紫条富硒茶的种植也颇有讲究。五华县炉山山茶种植专业合作社成立于2016年,以茶叶种植、加工与销售为一体,采用“合作社+基地+农户”的经营模式,按照“一村一品、一镇一业”建设项目的实施,因地制宜开发种植茶叶面积400多亩,品种主要有本地明清变异紫条茶、金萱、梅占等,其中,移栽的明清变异紫条茶约100亩。

该合作社于2017年被评为五华县农民专业合作示范社。同年8月荣获农业部农产品质量安全中心“无公害农产品”产地认证,认证面积360亩。在2020“端午安康”全国硒水鉴茶大赛中,合作社的明清变异紫条(绿)荣获金奖。

接下来,该合作社也将继续全力打造紫条茶特色品牌,不断加大茶叶主导产业培育力度,扎实推进“一村一品、一镇一业”建设,促进乡村振兴和产业兴旺。(五华新闻)

 
 
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