■ 杨在峰

据《梅州日报》报道，近日，省市场监管局发布了2022年第45期食品抽检信息。本期抽检了3类食品共1200批次样品，包括不合格样品57批次。其中，我市有3批次样品不合格。

洪范八政，食为政首。“舌尖”上的事情看似都是一些小事，但却是关系老百姓生命健康安全的大事，不能有一丝一毫的马虎和大意。

近年来，为了强化食品安全监管，我市相关部门做了大量工作，取得一定成效。但从这次省市场监管局的专项执法行动所曝光的问题来看，食品安全问题还在困扰着老百姓。

民以食为天，食以安为先。加强食品安全打击力度和常态化监管不可缺少。从此次曝光的涉事商家均在基层市场，暴露出食品监管的薄弱环节，加强对乡镇市场的监管，刻不容缓。

整治食品安全问题，需用“零容忍”的态度。食品违规企业之所以屡禁不止，原因之一就是违法成本不高。很多时候，正是偏低偏轻的处罚标准，让一些不良商家胆大妄为，使安全监管成为摆设。对此，相关部门应进一步加强对食品安全的处罚力度，大幅提高违法成本，对不良商家重拳出击、严厉惩治，在全行业形成震慑作用。要加强对食品行业的全链条监管，严把食品安全的每一道防线，随时抽查商家的生产经营状况，确保形成良好的食品安全环境，充分保障人民群众身体健康和生命安全。

此外，消费者要增强维权意识，用法律武器维护自己的正当权益不受侵害。消费者在遭遇食品安全事件时，要索取凭证、主动留证，为有关部门提供线索，并主动协助监管部门的查处工作，让劣质食品逐渐失去市场。