餐桌举止非小事，一筷一勺显文明。使用“公筷公勺”，能避免病原体通过餐具进行传播，例如幽门螺旋杆菌、甲肝病毒、诺如病毒、轮状病毒等的传播，更好地保障自身和同餐者的健康。

什么是公筷公勺

公筷公勺就是，当两人以上同桌共餐时，用以舀（夹）取菜的勺子、筷子。公筷公勺是就餐者不与嘴接触的分餐工具。

使用公筷公勺的好处

1.安全卫生，预防疾病；2.减少浪费，养成定量取餐、按需进食的习惯；3.安心打包，文明餐饮。

梅州倡导使用“公筷公勺“的情况

梅州市在报纸、广播电视重点版面、重要时段都有倡导厉行节约、反对浪费和倡导使用公筷公勺的宣传报道，在户外、街道、公共场所等显眼位置都有设置公益广告，餐饮店都放置和张贴有“文明餐桌”提示牌、广告，市直各有关职能单位经常开展“反对浪费、崇尚节约”主题活动，全市机关、企事业单位、学校均签订了承诺书。

（李跃 整理）