第8版:健康周刊
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第8版:健康周刊
2023年1月5日 放大 缩小 默认        

“阳康”人群这样吃 身体恢复快

新冠病毒感染后,虽转阴了,但我们机体还要一个月左右的康复,大部分人还会遗留一些慢性咳嗽,失眠焦虑,食欲不振,少气懒言,身体不适的状态。

新冠病毒感染后,很多人出现咳嗽乏力,精神不振,首先,调整好心态,调整情绪,保证心情愉悦舒畅,战胜了病魔良好心态,也对大自然保持一份敬畏之心去面对。第二适当运动,可出去外面呼吸一下新鲜空气,舒展一下身肢,但外出要戴好口罩,做好防护。大部分人一个月内体质都还没有恢复到原来的状态下,暂时还不宜做剧烈的运动。第三居家饮食,饮食要清淡,富有营养,以高蛋白质为主,少油腻,早点休息,别熬夜。咳嗽期间饮食忌生冷的瓜果蔬菜,如番茄,青瓜等水分比较大的蔬菜和寒凉性食品。要进食那些带有香气的蔬菜类,如姜,葱,蒜,香菜等温性蔬菜,这些有祛风散寒,解表止咳作用的。

热退后以补充蛋白质为主

1、蜂蜜蒸鸡蛋

鸡蛋去壳后可以整颗,加适量开水和蜂蜜隔水蒸十分钟后食用,幼儿吃,鸡蛋搅拌蒸成豆腐乳。

2、麦芽糖蒸鸡蛋

选5到6颗麦芽糖加一只鸡蛋去壳,加适量开水煮法如上。

蜂蜜和麦芽糖具有解毒、补中气,缓解止痛,润肠通便,润肺止咳作用。鸡蛋可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足,病后康复等需要补充蛋白质者。

注意化痰止咳

1、陈皮瘦肉汤

陈皮1到2个切丝,生姜三五片,瘦肉100到200克,炖汤用。陈皮有理气健脾,燥湿化痰,宣肺止咳作用。

2、鱼腥草猪肺汤

新鲜的鱼腥草约100克,猪肺半只,罗汉果二分之一颗,生姜10片,煮汤服用,鱼腥草具有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋的作用,治疗肺炎后咳黄痰者尤佳。

还有如,橄榄猪肺汤、红丝线肉汤、鸡矢藤赤小豆瘦肉汤、独脚金瘦肉汤、金线莲瘦肉汤等。

养心安神,滋阴补虚

1、酸枣仁莲子瘦肉汤

酸枣仁10克,红枣5颗,莲子10克,甘草5克,瘦肉50克到100克,炖汤服用。酸枣仁养心益肝,安神敛汗,莲子补肾固精,健脾养心作用,甘草有补中益气,清热解毒,祛痰止咳,调和药性,红枣有补中益气,养血安神作用。

2、灵芝石斛汤

灵芝10克,石斛10克,西洋参10克,红枣五颗,瘦肉200克煮汤,灵芝有安神益智,消除疲劳,增强人体免疫力,促进睡眠,调节血糖血压,护肝抗癌的作用,石斛和洋参均有有养阴清热,益胃生津,消除疲劳,增强记忆力作用。

3、虫草花无花果汤

虫草花10克,无花果5颗,生姜五片,瘦肉50克到100克炖汤服用,虫草花具有润肺健脾,补肾养肝,无花果具有生津润燥,健脾开胃,清热解毒,对咽喉肿痛,声音嘶哑有效。

(张菊玲 梅州市妇女儿童医院中医科)

 
 
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