第12版:文峰
3上一版
本版标题导航
第12版:文峰
2022年12月14日 放大 缩小 默认        

“柚”似故人来

●子蓝

每年的10月末至11月初,正值梅州客家地区沙田柚丰收上市的季节。不管是沙田柚的白囊白肉,还是三红蜜柚的红囊红肉,都是我们眼里最亲切最温暖的颜色。或许见到柚子的某一刻,我们的心里会有似是故人来的别样感觉和味道。

甜中带酸,那是蜜柚的味道,也是生活柴米酱醋茶的味道;个头小小且甜中带点麻的,那是水晶柚的味道,也是生活艰辛麻木自我的味道;甜中带苦,那是未优化的土柚子的味道,更是岁月浮浮沉沉的味道;甜中带蜜,那是沙田柚摘下来后自然风干数月后的味道,更是每个人经历岁月洗礼后心中所向往的幸福味道。

柚子的味道究竟是什么样的?每个人都会有不同的感受和诠释!

一个多月前,定居在深圳的柳姑姑托我寄100斤家乡沙田柚给她。她告诉我说,她想吃沙田柚了,而且特别叮嘱我,她只要家乡的柚子,因为家乡的柚子才能让她吃出家的味道来。以前舅公舅婆还在世的时候,每年都会给她寄柚子吃。如今,两位老人不在了,吃一口家乡的柚子就成了柳姑姑心中难以磨灭的念想,这更是她对故人的一份深深的怀念。

其实,我也如此。每次见到柚子,我就仿佛见到了我已去世多年的父母亲。那时候,他们还是那么年轻力壮,父亲每次从学校下班回到家的第一件事,就是到屋后的果园里转上一圈,看柚子发芽了没?开花没?挂果了没?

开春发芽的时候,父亲在修剪枝丫,母亲就在树下锄草施肥;花开满树的时候,采蜜的蜜蜂“嗡嗡嗡”响彻果园上空。父亲偶尔会叫上母亲一起去果园里描绘蓝图,一起唠叨着那段时间不要下太多雨,这样花粉就不会被水冲刷掉太多,能够更好地授粉结出更多的硕果。

雪白雪白的柚子花,好美好香啊!偶尔,我也会被柚子的阵阵花香吸引到柚园,然后摘下几朵又大又香的柚子花瓣夹在课本里,哇!书页好香啊!连整个书包都飘溢着柚花香呢!有时候我会站在柚树下细细观察蜜蜂是怎样飞来飞去采蜜的,调皮的我还会徒手去抓小蜜蜂玩,偶尔也会被小蜜蜂蜇到哇哇大叫……年少无知多可爱多疯狂啊!

挂果一段时间后,父母亲就要对幼果进行筛剪,他们也会因为要剪下哪颗弱果而争论不休。他们生怕对方剪错了,因为只有把饱满健康的幼果留下,才有可能结出又大又结实的柚子,然后才能到市面上卖个好价钱。

当绿绿的柚子渐渐变黄的时候,父母亲更是一天要看上好几回才算满足。柚子成熟后,那满树金黄的柚子像一个个可爱的葫芦娃,在枝条上攀爬嬉戏,笑出清脆稚嫩的童音。而父母亲的期盼就藏在那余音绕梁的童音里,希望今年能卖个好价钱吧,我们姐妹几个的学费就有着落了,或许还能添上几顿肉菜给我们解解馋呢。

当个柚农真不容易,一年盼到头,就期盼着能有个丰收年。如果流年不利,一年来的辛勤劳作就算白费了,我们姐妹几个日夜期盼的肉丝儿也就没着落了。

如今,父母亲过世多年了,柚园还在,只是自己不忍心回头再去多望一眼。看到柚园,就好似看到父母亲当年顶着烈日辛勤劳作的身影;看到柚子,就会想起父母亲那满满当当的期待,还有对子女满满无私的爱。

现在走在大街上,金黄色的沙田柚特别显眼诱人,不管是水果店还是摆地摊的,全是一大堆一大堆在卖,买的人也是一两百斤地买,各个快递点更是忙得不可开交,堆放的一大袋一大袋沙田柚都要尽快发到全国各地去。这柚子大多数都是在外的游子托老家的亲朋好友寄的,有的是老人寄给在外工作生活的子女的。这些柚子可都是在外的游子们满满的乡情啊!

能够在他乡吃上一口家乡的柚子,这是一份深深的满足,更是一份沉甸甸的故土情!

双亲健在,还能一边吃着柚子一边隔着屏幕诉说衷肠,发牢骚卖乖萌;双亲不在,只能吃着柚子想着故人念着往事,心里也多了一份酸楚和苦涩。

父母在,人生尚有来处;父母去,人生只剩归途。

希望在外的游子不要漂泊得太久,偶尔停下匆匆的脚步,常回家看看,留点时间陪陪双亲吧!捋捋父母亲头上的白发,陪父母亲唠唠家常,陪着他们一起品品柚子的味道,陪他们一起享受人世间最美的夕阳红吧!

愿家乡的柚子与在外的游子们共赴乡土,共享乡音!柚在,情在!柚在,心在!柚在,味道就在!似是故人来,“柚”见故人来!愿家乡的柚子与我们永远不见不散!

 
 
下一篇  
 
关闭