第4版:民生一线·财经
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第4版:民生一线·财经
2022年1月1日 放大 缩小 默认        

梅州菜篮子价格呈“肉升菜降”趋势
相关部门多举措做好“春节期间”市场供应和价格稳定工作

●本报记者 李玉娇

通讯员陈 瑜 陈纪鹰

陈淼栋

记者近日走访梅城多家超市与农贸市场发现,“年味”越来越浓人气也越来越旺。近期,我市蔬菜、猪肉等重点生活必需品供求和价格变化情况如何?针对春节前群众的消费特点,为保障满足市民节日生活需求,我市相关部门在保供稳价方面做了哪些部署?日前,记者进行了调查采访。

猪价上升菜价连降6周

记者从市发改局价格监测中心了解到,近期,我市主要农副产品供应充足,生猪出场、总肉批发价格“一升一降”,猪肉零售价格小幅上扬;冬菜正值时令季节,蔬菜价格连降6周。昨日,记者走访梅城江南华建市场、金三角市场,江北东厢市场等发现,2021年12月份的菜价较11月份回落明显。“菜价跌了不少,倒是猪肉价格有上涨。”正在东厢市场买菜的钟女士告诉记者,猪肉价格2021年11月是13-15元每斤,现在涨到了17-18元每斤。

据市发改局价格监测中心监测数据显示:元旦前生猪出场价9.05元/斤,环比上升2.26%,同比下降49.01%;总肉批发平均价12.40元/斤,环比下降0.80%,同比下降45.25%。监测的四类猪肉零售均价为20.49元/斤,环比上升0.45%。

预计节日猪价涨幅有限菜价将继续回落

市发改局价格监测中心分析,虽然近期猪价有所上涨,但整体仍处于2021年的较低水平;目前生猪出场价、总肉批发价与2021年年初高价时期相比分别下降了53.59%、49.03%;零售价格与2021年年初相比降幅超三成。时下猪肉价格略有上涨主要是受季节性消费旺季影响,符合正常的市场规律。寒潮叠加元旦假期,终端消费量的增加或将对猪价有一定提振作用,但总体涨幅有限。

记者从市农业农村局了解到,全市生猪产品供给稳定,猪价涨幅有限。数据显示,截至2021年第三季度,全市生猪规模养殖场(年出栏≥500头)398个,占比35.31%;全市出栏猪、禽、牛、羊分别是158.3万头、4493.7万只、3.8万头、5.9万头,肉类总产20.5万吨;存栏生猪126.4万头,其中能繁母猪12.8万头。近期梅州城区日屠宰量约940头。

海吉新城商贸物流园蔬菜市场经理赖镇平分析,梅州有大量的冬闲田,且这个冬天气候条件好,没有连续一星期以上的雨水天气,本地叶菜等冬菜产出较高。如果接下来没有长期的雨水天气,估计后期蔬菜价格还会继续回落。在气候条件好的情况下,受人力紧缺等因素影响,春节假期菜价也会有季节性的小幅上涨。

相关部门多举措做好保供稳价工作

“目前全市生活必需品市场供应丰富充足,价格稳定。”市商务局相关工作人员告诉记者,针对春节假期并配合疫情防控工作,该局已督促指导骨干保供企业适当扩大商业储备。同时加强沟通,持续做好生活物资市场监测,加大与相关部门的联防联控,提高应急保供能力。据介绍,全市共有22家保供企业可以开展无接触式配送服务,每日配送能力能满足7.4万个家庭需要。全市生活必需品供应应急运输专班共有21部应急运输车辆,每次运力总量可达44.8吨,主要用于城区粮、油、肉、蛋、菜、奶等应急生活必需品的运输配送。

同时,市发改局将在“双节”期间加强市场价格监测,每日跟踪蔬菜、肉类等重点生活必需品供求和价格变化情况,及时预测,及早预警。 记者从市市场监管局了解到,该局已发布《“双节”期间市场价格行为提醒告诫书》,提醒各经营主体自觉维护肉、禽、蛋、菜、米、油等生活必需品、疫情防控医疗用品和药品价格秩序,认真规范促销活动的价格行为,做好明码标价公示。“双节”期间,该局将会同相关部门加强监管。

 
 
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