中共梅州党组织始建于大革命时期。1925年夏秋，大埔高陂小学教师、中共党员赖释然，在高陂中学、小学的教师学生中发展党团员，成立了中共大埔支部；11月，中共五华支部成立；随后，中共梅县支部、特支相继成立。大埔、五华、梅县三县党支部，是本市早期的中共党组织，它们是第一次国共合作的产物，也是本市革命历史进入新时期的重要标志。

国民革命军两次东征的胜利，推动了革命形势的发展。潮梅地区急需开展党的工作，为了加强领导，中共广东区委决定派赖玉润、蓝裕业、丁愿、郭瘦真、杨石魂5人回潮梅组织特别委员会。在周恩来同志帮助下，中共潮梅特委于1925年12月在汕头成立。在中共广东区委和潮梅特委的领导下，1926年至1927年上半年，梅州各县党组织得到大发展。党组织相继建立，党团员人数大增。除蕉岭稍迟外，兴宁、丰顺、平远继上述3县之后也建立支部或特别支部。1926年底，兴宁已有党团员120多人，丰顺400多人，大埔、梅县、五华均不下300人；组织机构也逐步完善，1926年下半年后，县委和相当于地委的领导机构随之产生。10月，中共丰顺县部委、大埔县部委先后成立。次年1月，中共梅县特支也改组成立为部委，下辖梅、兴、华、平、蕉、寻（江西寻乌）、武（福建武平）等县党组织。共青团的发展也很迅速。1926年11月，在共青团广东区委直接领导和指导下，召开梅县地方第一次团代表大会，成立共青团梅县地方委员会，辖梅、兴、华、蕉、平、寻、武等县团组织。