进入九十年代，我市大量种植优质单丛茶。茶产业的发展为我市“三高”农业注入了强大的生机活力。1997年，我市被中国国际茶技术与茶文化交流会暨中国国际茶叶展览会授予“中国著名单丛茶之乡”的称号。目前我市单丛茶种植面积已达21.2万亩，产量达到0.83万吨。同时还出现一大批如雁南飞茶田、蕉岭徐溪昂天塘单丛茶基地等颇具规模和实力的茶叶种植和销售企业。